聖誕Party Catering｜如何辦一個簡單又溫馨的Party?
來點儀式感吧！適用於生日、紀念日、彌月Party！
這次的聖誕節難得在台灣，本來想要朋友們一起出門聚餐，但因為疫情的原因，大家還是決定在我的工作室裡辦一個Catering。這個文章想來分享一下今年的聖誕Party Catering我準備了什麼！
一、前置工作要準備什麼？
Catering可以先設定一個主題和主題色，像是這次的主題就是聖誕交換禮物Party，主題色為綠色，因此我準備了很多綠色的桌巾。如果是關於寶寶的可設定為白色，生日Party更可以設定為自己喜歡的顏色為主！
也可以依照主題設定Dresscode，像是這次我就設定了必須穿著綠色、紅色或是白色。
再來是依照Party主題需求分區。
這次的聖誕交換禮物Party就是簡單的準備一區給大家放置包好的交換禮物，鹹點區、甜點區還有大家可以一起坐著吃東西的大大大餐桌（依參加人數為主來看大小）。
建議可以訂一些氣球，時間比較緊湊，我訂的是遞球人，可以外送到指定地點，他們效率很好，送氣球時間也非常準時，我把氣球都換成了聖誕的主題：綠色，搭配銀色和金色，放上氣球整個都很有氣氛！
二、食物區
非常幸運的，正餐的部分有橘色火鍋外燴，因此就完全不必擔心鹹食的部分，因此只要裝飾甜點區就可以了！
✔︎充滿聖誕主題的甜點區
關於甜點我非常喜歡裱花裝飾的杯子蛋糕，之前有分享過我用豆沙做的杯子裱花蛋糕，不過個人口味來說，還是比較喜歡奶油裱花的蛋糕，口味比較柔順。
如果時間比較緊湊，建議可以先詢問店家是不是可以按時出貨，這次選擇的是Felicitas Pâtissérie，他們有實體店面，蛋糕也是堅持著用原始食物、天然食材、無添加香精、無添加色素來製作最天然的甜點，也可以依照每次的Party主題來挑選樣式，所以我特別挑了超漂亮的聖誕主題裱花杯子蛋糕，人數關係，另外還訂購花朵杯子蛋糕，到最後大家都說美到捨不得吃呢！而且這樣的裱花杯子蛋糕也不用怕會突然融化，在室溫下20度左右可存放6個小時，在我們吃火鍋後還是一樣美美的，所以沒關係！
Felicitas Pâtissérie聖誕主題系列裱花杯子蛋糕
在下午茶塔中，除了花朵杯子蛋糕，下層我放了P.C.T Vegan的純素瑪德蓮蛋糕，也就是無蛋無奶的健康版本，另外可以放置一些自己喜歡的餅乾！
・P.C.T與Felicitas Pâtissérie皆可以指定時間宅配
除了杯子蛋糕，還有Prada送的禮物，也是他們旗下的甜點品牌：Marchesi的義大利傳統聖誕蛋糕(Panettone)，與其說是蛋糕，吃起來更像是麵包，有濃濃的葡萄乾和酒味的香氣，非常的幸福呢，如果想要詳細了解Panettone的歷史，可在文章最底下看看喔！
另外就是水晶燈媽媽贊助的東方文華酒店的聖誕樹巧克力塔、大倉久和的鳳梨酥，林林總總下來甜點區也是很豐富呢！會發現其實裝飾甜點Catering也沒有那麼困難喔！
巧克力樹不只是好看，更是好吃！
